“Wir waren am Freitagmittag gegen 12 Uhr spontan zu zweit im Enoteca Al Trullo. Obwohl fast alle Tische reserviert waren, hatten wir großes Glück und haben noch einen Platz bekommen. Von der herzlichen Begrüßung bis zum Abschied wurden wir super freundlich und aufmerksam bedient. Das Essen war einfach fantastisch! Ich hatte die Pasta con pesto di pistacchio e burratina – das hausgemachte Pistazienpesto zusammen mit der cremigen Burratina ist ein absoluter Traum.”

“Erster Besuch von uns gewesen. Ohne Reservierung geht hier so gut wie nichts. Wir hatten den Vorspeisenteller, Pasta mit Pistazienpesto und die Pasta mit Kalbsroulade. Jeder Bissen war ein Genuss, man merkt das die Inhaber hier mit viel Liebe Essen zubereiten.”

“Sehr sehr lecker, unbedingt ausprobieren :) Die Nudeln und die Saucen werden selbst gemacht. Das grüne Pesto kann ich sehr empfehlen. Sonst ist der Service auch sehr nett und das Ambiente sehr entspannt.”

“Schön mal wieder hier zu sein und die wunderbare Küche zu genießen. Schon am Eingang wird man mit einem Lächeln begrüßt. Meine Goldbrasse war perfekt zubereitet, die Soße dazu einfach hervorragend.”

“Ich kenne die Betreiber aus dem ehemaligen 'Al Trullo' am Hagenmarkt. Das Essen war erwartungsgemäß sehr gut. Wer italienische Küche liebt, sollte sich einen Besuch nicht entgehen lassen!”

“Lange habe ich nicht mehr so gut italienisch gegessen. Die Küche ist sehr traditionell, frisch und immer sehr gut zubereitet. Man merkt, hier kocht die Chefin selbst.”

“Kleiner, familiärer Italiener mit einer wöchentlich wechselnden Speisekarte. Die Goldbrasse in Zitronensauce ist der Hammer und das gilt auch für alle Nudelgerichte.”

“Familiär, authentisch italienisch und verdammt lecker. Beste Pasta Braunschweigs.”

“Wieder ein Geheimtipp. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, aber die Atmosphäre im Inneren ist sehr schön. Das Essen war super lecker – wir hatten Kaninchen und Lasagne, und beides war hervorragend.”

“Ein kleines, familiäres italienisches Restaurant mit authentischer Küche und wöchentlich wechselnder Speisekarte. Besonders die Pistazienpesto-Pasta mit Burrata ist einzigartig!”

“Wunderbarer Mittagstisch, ganz und gar italienisch. Man kann Wein und italienische Köstlichkeiten kaufen, aber Tisch vorbestellen muss sein.”

“Bei diesem Italiener ergänzt sich wirklich alles in einer perfekten Harmonie! Wir sind hier mehrmals in der Woche und freuen uns jedes Mal aufs Neue!”

“Bester Italiener in Braunschweig, Pasta al Pesto di Pistacchio kann ich nur empfehlen!”

“Uih – das war lecker! Ich hatte Pasta mit Thunfisch. Nudeln perfekt al dente, der eingelegte Thunfisch lecker und nicht zu dominant.”

“Wahnsinn! Selten hab ich sogar in Italien nicht besser gegessen. Ich bin dankbar, dass es solch ein tolles Restaurant in Braunschweig gibt.”

“Wir waren am Freitagmittag gegen 12 Uhr spontan zu zweit im Enoteca Al Trullo. Obwohl fast alle Tische reserviert waren, hatten wir großes Glück und haben noch einen Platz bekommen. Von der herzlichen Begrüßung bis zum Abschied wurden wir super freundlich und aufmerksam bedient. Das Essen war einfach fantastisch! Ich hatte die Pasta con pesto di pistacchio e burratina – das hausgemachte Pistazienpesto zusammen mit der cremigen Burratina ist ein absoluter Traum.”

“Erster Besuch von uns gewesen. Ohne Reservierung geht hier so gut wie nichts. Wir hatten den Vorspeisenteller, Pasta mit Pistazienpesto und die Pasta mit Kalbsroulade. Jeder Bissen war ein Genuss, man merkt das die Inhaber hier mit viel Liebe Essen zubereiten.”

“Sehr sehr lecker, unbedingt ausprobieren :) Die Nudeln und die Saucen werden selbst gemacht. Das grüne Pesto kann ich sehr empfehlen. Sonst ist der Service auch sehr nett und das Ambiente sehr entspannt.”

“Schön mal wieder hier zu sein und die wunderbare Küche zu genießen. Schon am Eingang wird man mit einem Lächeln begrüßt. Meine Goldbrasse war perfekt zubereitet, die Soße dazu einfach hervorragend.”

“Ich kenne die Betreiber aus dem ehemaligen 'Al Trullo' am Hagenmarkt. Das Essen war erwartungsgemäß sehr gut. Wer italienische Küche liebt, sollte sich einen Besuch nicht entgehen lassen!”

“Lange habe ich nicht mehr so gut italienisch gegessen. Die Küche ist sehr traditionell, frisch und immer sehr gut zubereitet. Man merkt, hier kocht die Chefin selbst.”

“Kleiner, familiärer Italiener mit einer wöchentlich wechselnden Speisekarte. Die Goldbrasse in Zitronensauce ist der Hammer und das gilt auch für alle Nudelgerichte.”

“Familiär, authentisch italienisch und verdammt lecker. Beste Pasta Braunschweigs.”

“Wieder ein Geheimtipp. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar, aber die Atmosphäre im Inneren ist sehr schön. Das Essen war super lecker – wir hatten Kaninchen und Lasagne, und beides war hervorragend.”

“Ein kleines, familiäres italienisches Restaurant mit authentischer Küche und wöchentlich wechselnder Speisekarte. Besonders die Pistazienpesto-Pasta mit Burrata ist einzigartig!”

“Wunderbarer Mittagstisch, ganz und gar italienisch. Man kann Wein und italienische Köstlichkeiten kaufen, aber Tisch vorbestellen muss sein.”

“Bei diesem Italiener ergänzt sich wirklich alles in einer perfekten Harmonie! Wir sind hier mehrmals in der Woche und freuen uns jedes Mal aufs Neue!”

“Bester Italiener in Braunschweig, Pasta al Pesto di Pistacchio kann ich nur empfehlen!”

“Uih – das war lecker! Ich hatte Pasta mit Thunfisch. Nudeln perfekt al dente, der eingelegte Thunfisch lecker und nicht zu dominant.”

“Wahnsinn! Selten hab ich sogar in Italien nicht besser gegessen. Ich bin dankbar, dass es solch ein tolles Restaurant in Braunschweig gibt.”